Die Wallfahrtskapelle Santa Brígida (15.Jhdt.) ist ein außergewöhnlicher Aussichtspunkt des in einem Tal eingeschlossenen und von Kastanien- und Obstbäumen umgebenen Dorfes Galaroza. Das Sprudeln seiner Quellen und der Reiz seiner Häuser begleiten uns auf unserem Besuch in diesen Winkel der Sierra. In der Wallfahrtskapelle del Carmen (16. Jhdt.) befindet sich eine Bildhauerarbeit der Schutzheiligen dieser Ortschaft, die der großartigen Schnitzerin La Roldana zugeschrieben wird.

Ein weiteres zu empfehlendes Bauwerk ist die Pfarrkirche Purísima Concepción (16. Jhdt.) im neoklassizistisch-dorischen Stil, die auf einem französischen oder lateinischen Kreuzgrundriss errichtet wurde, Galaroza ist berühmt für seine Möbel in schöner andalusischer Machart. In zahlreichen Möbelfabriken werden Baststühle, Tische mit Untersatz für Kohlebecken oder Heizung und die typischen "almonteñas", die mit künstlerischem Geschick aus gutem Holz von Hand gefertigt werden, hergestellt.