I m Norden der Provinz Huelva befinden sich die Sierra von Aracena und die Picos von Aroche. Eine Leicht Schroffe Landschaft, in der die gesamte Palette der Grün töne vorherrscht. Eine Unmenge von natürlichen Wegen und alten Handelsstraßen, von denen über 600 km beschildert sind, durchkreuzen dieses Gebiet. Diese Pfade und Wege verbinden auch heute noch die zahlreichen Dörfer, Ortschaften und Gutshöfe. Magie und Legende erinnern uns durch ihre stete Gegenwart an die Vergangenheit der Sierra.

Das vorrangig mediterrane Klima wird durch die Berge begünstigt, wodurch die Durchschnittstemperatur niedriger ist als die der Küste. Der Sommer in der Sierra ist sehr angenehm, während im Winter die Temperatur einige Tage lang unter Null sinkt. Die an ihren schattigen Plätzen mit Farn durchzogenen Kastanienwälder, in denen an den Ufern der zahllosen Bäche Pappeln und wilde Rosen wachsen,

machen diese Landschaft zu einem einzigartigen Ort, in dem Eichen und Korkeichen von den Herden iberischer Schweine aufgesucht werden, und wo die Besucher den direkten Kontakt mit Natur und Kultur genießen können.